数字化改革转型成为企业发展的必然趋势，餐饮行业也不例外。海底捞作为一家上市餐饮企业，多年前开始探索餐饮数字化，将数字化运用到管理、运营中，以数字技术改变业务运转模式，达到快速响应、降本提质、实现增长的目的。凭借在数字化管理与高效创新方面的卓越表现，海底捞荣膺中国首批“BMC金奖企业”称号，也是唯一一家荣获此荣誉称号的餐饮企业。

　　数字化成为海底捞运营管理的核心，2022年，海底捞优化数据治理以及私域流量利用及运营、提高协同办公效率及细化库存管理运营。同时，海底捞在2022年搭建起一套线上产品缺陷提报系统，最快 2 个小时就可以闭环解决在一线门店中发现的问题，强化产品体验的稳定性。跟之前相比，整个产品缺陷提报节省了 40% 的人力，也提高了 25% 的处理效率。