近年来，越来越多年轻人开始追求一种“微醺”的状态。从2016年开始，国内酒业的创新便层出不穷，从原料、口味、渠道、营销上都在不断刷新着年轻人的认知和理解，到今天，最具消费实力90后00后的年轻群体，他们对酒饮有着不同于传统的需求，与传统酒场文化恰恰相反的是，年轻人不在乎所谓的面子，更倾向于为悦己的价值观和情怀买单。

    从各种新式果酒、低度酒、精酿啤酒，到新文化、新香型的白酒，品牌前仆后继的为了迎合年轻人，2022年京东超市销售数据则显示，微醺低度果酒成交额同比增长187%，但值得注意的是，不少仅靠营销入局的品牌大部分半途折戟，而专注于酒水品质的酒厂品牌却又无从出圈，那么钱都被谁赚走了？又该如何回归酒饮的本质去占领年轻人的消费高地？我们与新晋起泡酒品牌怡龙的创始人展开了深入的交流。

    “当年轻人把酒喝出全是汽水、果汁味道的时候，我认为是很可悲的。在迎合消费者上也要适可而止，酒就是纯粹的酒，它是有文化、有底蕴且高品质的”。在创始人于志超于总看来，“一切从酒出发的点，最终都会回归于酒的品质和底蕴，怡龙只是做好自己该做的事情，而在低度酒市场，过度营销只会透支年轻消费者的信任，我们不想做那个退潮之后还在裸泳的人。”