2015年,肆拾玖坊创始人张传宗在朋友圈里缓缓敲出这样一句话。当时不少人都认为张传宗在“自嗨”,没人将肆拾玖坊这个“外来者”与新零售酒企标杆联系在一起。时任泸州老窖集团总裁的孙跃注意到这个品牌,也给出很一般的评价。
2020财年销售额突破20亿,在目前已公开的创业型新零售酒企中位居前列。日前,孙跃也正式加盟肆拾玖坊、出任酒业董事长,直言当初的轻视是因为“没看懂”,后来被张传宗的人格魅力、肆拾玖坊的商业模式所折服,愈加觉得肆拾玖坊是“一个因时代而诞生的企业。”
其一是生产上的重构。当时的酱酒市场,品质鱼龙混杂。为此,肆拾玖坊打出一个旗帜,“酿酒不在技术在良心,坚持只做纯粮酒”,输出一套方法,一分钟鉴别。另外,每年邀请上万人到酒厂进行参观、体验,让消费者知道什么是好酒,把知情权还给用户。
其二是进行销售上的重构。肆拾玖坊认为新的时代应该创造价值,而不是绑架用户。于是,基于众创、社群、社交的模式,让用户深度参与进来。正如著名财经作家、肆拾玖坊品牌挚友吴晓波所言,肆拾玖坊让“所有的好生意成为一种新生活方式的展示,所有的好事业成为一群志同道合的欢聚”。
其三是饮酒文化的重构。肆拾玖坊倡导酒文化要相互尊重、把酒言欢、煮酒论道、以酒会友,真正实现以心相交、快意人生。每个人轮流带杯酒,轮流去发言,分享认知盈余,体验好酒、好茶、好食、好物的美好生活,表达爱的深情厚谊,为用户带来一股清新之风。