岁末之际，强冷空气来袭，全国多地气温骤降，部分地区甚至迎来暴雪天气。然寒冬之下，民众消费热情不减，冬季消费市场持续升温。自10月以来，线上暖食外卖订单不断攀升，砂锅菜、滋补炖品搜索量同比大幅增长，火锅外卖量同比增幅超130%。冰雪游市场也一片火热，相关平台搜索热度环比激增超3倍。

相较于其他季节，寒冬使得消费者更倾向于选择外卖就餐，与此同时，越来越多人在出游时追求轻装简行，借助即配平台享受轻松出游。这些消费趋势背后，即时配送已成为冬季消费的重要支撑。

多维精细服务，顺丰同城让食客放心、商家省心

冬日暖食配送，绝非普通物品位移，背后藏着对配送速度、食物保温与服务体验的多重挑战。一方面，低温是暖食“大敌”，尤其对于“带汤”的餐品来说，如果失去热气、汤汁漏撒，势必影响食客用餐体验；另一方面，如今食客需求升级，饱腹、口味之余，愈发关注上门服务体验。而外卖平台的统一化配送难以满足各个商家的精细化需求，叠加降温带来的外卖高峰期影响，能够提供差异化定制服务的第三方即配成为了保障商家送餐“速度”和“温度”的更优选择。

作为国内规模最大的第三方即配平台，顺丰同城全方位为商家“托底”，力保每份暖食配送温暖送达。不仅为骑士配备保温餐箱、保温袋等专业控温工具，更以精细化的操作流程切实保障配送品质。比如，配送带汤餐食时，将餐品小心平稳放入保温箱中固定，全程轻拿轻放，行驶途中也会注意避开颠簸路段，最大程度防止餐品倾洒，保证餐品口感。在即将送达时，骑士也会主动提醒顾客尽快取餐，通过温暖有礼的服务在寒冷的季节里提升更多温度。