首页 视界 产业 国际 零售 会展 物流 金融 融创 股指 |  设为首页
您的位置:首页 / 零售电商
临期不是过期 能成热门生意?
时间:2019年08月09日
作者:
来源:

      近两年来,临期食品成了一些商家看中的“财路”,有的商家甚至直接让剩余的保质期限成为商品价值的折算依据。这些以往让食品厂商、经销商和商超门店都头疼的问题,似乎有了新的解决办法。

  临期食品如何被做成了一门生意?这些新模式能否解决食品零售行业的临期难题?消费者需注意什么?
 “这些产品都还在保质期内,临期不是过期,不影响食用。店里商品周转得快,像饼干、咖啡、生鱿鱼圈,我经常买,进口的矿泉水也是成箱往家搬。”北京的张阿姨是一家连锁进口折扣店的老主顾,“会员卡里已经充了好几千块钱!”

  不少细心的消费者发现,在普通商超,经常会有保质期临近的商品放在专区打折销售,或者作为赠品。而现在,临期商品被做成了一门生意。

  在线下,饴食货仓、悠品食惠、T3进口食品等折扣店陆续多了起来,有些品牌旗下门店已经有十几家。这类门店主要售卖临近保质期的进口食品,包括零食、酒水、饮料等,价格往往比同类商品的市场价低出一大截。

  在线上,率先尝试根据食品保质期来定价的平台也开始出现。比如,品牌食品特卖电商“好食期”将食品按照剩余保质期长短进行分类,并提供相应的价格折扣;小程序电商平台“善食者联盟”以零售价除以保质期总天数计算商品价值,商品价格随保质期临近也逐渐降低。

  打开好食期APP,只见首页排列着2折到6折等不同的折扣专区,对应剩余保质期限不同的商品,例如点开2折专区,可以看到有效期还剩1个月15天的面包打1.8折;有效期剩2个月6天的麻薯打1.5折……
  而对于线上平台来说,如何将新的商业模式推向消费者和食品厂商、品牌商,理顺跟现有零售体系的关系,则是需要突破的问题。

  不少商家谋划着更多动作。饴食货仓的新店还在继续开出,未来计划进一步拓展品类;善食者联盟计划打通与线下渠道的合作,打破渠道对食品允收期的限制;好食期希望将每年因为流通效率低而造成的上千亿元食品损耗降到最低……关于临期食品的未来,还有很大的想象空间。

0
[查看全部]0条评论)请遵守国家新闻相关法规,文明上网评论!
    
验证码:    
产业动态换一换
搞怪碰碰球在线玩三种模式睁开眼睛盯着你

     搞怪碰碰球在线玩三种模式睁开眼睛盯着你一个简单的益智游戏,只要把5颗以上颜色相同的球连成一线,无论直的横的或...[详细]

08月06日
1
Prada集团销售额同比增长回奢侈品第一梯队还有难度

      意大利奢侈品牌Prada昨日盘后交出了一份并不容易“分析”的财报。分析师对其评价喜忧参半,几乎没...[详细]

08月05日
1
德邦快递闪耀2019家居峰会现场,提供家具大件快递专

7月30日,以“供应链4.0时代,家居企业该如何应对?”为主题的2019家居创新产业峰会在上海成功举办。峰会汇聚了行业顶尖大咖、业内...[详细]

07月31日
1
玩转新零售,新潮传媒助力医药健康产业撬动万亿级市

老年人爱跳广场舞;中年人怕“脱发”,变油腻;90后喜欢保温杯里泡枸杞……这几年,我们几乎已经进入了全民养生时代,大众越...[详细]

07月29日
1
热点专题换一换
市场调查换一换
电商品牌换一换
金融科技换一换

中国电商金融网版权所有违者必究,所涉内容滋免责声明以澄清敬请查阅

CopyRight @ 2007-2019 京ICP备17045659

中国电商金融网千万网商的新闻资讯平台