据新黄河报道，知名带货主播辛巴，再次身陷产品质量信任危机。2024年5月至11月，快手平台的头部主播，辛巴及其旗下主播蛋蛋在直播间力推的“苍野农夫牛排”和“美享时刻牛排”，“原切牛排”“配料表干净”“买给孩子吃”等说法多次出现。然而牛排却被消费者投诉，质疑存在严重问题。

    有打假博主向新黄河记者提供的证据显示，这两款牛排不仅涉嫌配料表造假、虚假宣传，还可能存在质量低劣等食品安全隐患……宣传给孩子吃的原切牛排实为调理肉，上千万元的销售额背后，消费者维权遇困。

    辛巴和蛋蛋都是快手平台的头部主播，每个人的粉丝量均超过1亿人。2024年5月至11月，辛巴及其旗下主播蛋蛋在直播间高频推销涉事牛排，“原切牛排”“配料表干净”“买给孩子吃”等说法多次出现。

    据不完全统计，“美享时刻牛排”单个链接销量高达5万-6万单，“苍野农夫牛排”单个链接销量也超过2万单，每款产品售价199元，仅这两款产品的销售额已达千万元。飞瓜数据显示，仓野农夫位列快手2024年双11大促生鲜商品品牌榜单TOP2。

    但就是如此高销量的带货背后，消费者收到的牛排，却与直播间呈现的商品不一致。“根本咬不动，像海绵一样”“吃着没有牛肉味”“就是合成肉”……在两款产品评价区，消费者对肉的质量提出质疑。仅“美享时刻牛排”链接下，差评就超过700条。

    也有部分消费者在黑猫投诉平台反映，购买的“仓野农夫菲力牛排吃到一半发现三分之一块带筋骨的肉，完全咬不动”，并质疑牛排为“合成肉碎的脂肪粒，肉质很碎，像是用边角料压制而成”。

    从消费者提供的实物照片和视频来看，涉事牛排肉质松散，纹理混乱，与正常原切牛排的紧实肉质和清晰纹理大相径庭，部分牛肉甚至在未经烹饪的情况下就已断裂，肉质如同棉絮。

    除了直观的感官体验不佳，专业检测报告揭示了更深层的质量问题。检测结果显示，“美享时刻牛排”被检出含有未在配料表中标识的柠檬酸钠，“苍野农夫牛排”则被检出抗坏血酸、柠檬酸和焦磷酸盐三种未标识的食品添加剂。