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失意的康师傅:方便面卖不动,饮品增收不增利……

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编辑:电经淘讯
时间:2024-03-29

    3月26日晚间,康师傅控股披露2023年财报。公司实现营收804.2亿元,同比上升2.16%;归母净利润31.17亿元,同比增长18.43%。这份“营利双增”的成绩单对食品饮料巨头康师傅而言显得不尽如人意。财报发布后的第一个交易日(3月27日),公司股价收盘价为8.72港元/股,下跌1.13%。

    与前三年超6%的增速相比,2023年业绩增长明显放缓;而净利润的大幅增长则是建立在2022年该指标暴跌的基础上,这主要因为方便面原材料价格去年有所回落。更重要的是,受新时代消费偏好变化影响,康师傅方便面和饮品两条主要业务均受到不同程度冲击,公司却一直缺乏“新生代”爆品。

    谈及方便面,至今依然没有哪款产品能撼动康师傅经典红烧牛肉面的地位,这款爆品也使康师傅多年稳坐中国“方便面一哥”的宝座。而事实上,康师傅虽然是中国最大的方便面企业,公司营收大头却在饮品。2023年,其方便面和饮品业务营收占比分别为35.8%、63.34%。

    去年,康师傅方便面业务出现负增长,营收287.93亿元,同比下滑2.84%;从盈利能力来看,去年原材料(棕榈油)成本的下调使康师傅方便面业务毛利率提升至27%,但仍低于公司整体30.42%的毛利率。

    公司财报中将方便面分为容器面(即桶装泡面)、高价袋面、中价袋面,干脆面及其他四个板块,其中卖的最好是是桶装泡面,去年营收约135亿元,但增速却不到1%。受消费时代变革的影响,在外卖越来越快的当下,方便面“简单快捷”这一最大的品类优势正在被磨灭。

相关媒体报道

     康师傅饮品包括饮用水、茶饮料、果汁、碳酸饮料等,去年共营收509.39亿元,同比增长5.39%,在公司占比提升至63.34%。从营收总量而言,康师傅饮品以超500亿元的营收稳坐行业第二。据全国工商联发布的数据,2023年娃哈哈集团营收512亿元;据农夫山泉近日披露的财报,公司去年营收426.7亿元。细分来看,康师傅饮品中最大销售板块是以冰红茶为首的茶饮料,营收达200.59亿元,同比增长6.96%;其次是碳酸饮料、咖啡等产品营收183.55亿元,同比增长2.88%;果汁和包装饮用水分别营收71.5亿元、53.75亿元。
    值得一提的是,茶饮料版块作为康师傅饮品最大的“摇钱树”,约7%的增速并不算高。去年,农夫山泉茶饮料板块增速超过83%。与之相比,康师傅作为茶饮料市场多年的“统治者”,正在被年轻人健康化、无糖化的消费新趋势悄悄甩下。

    来源:东方财富 澎湃新闻综合

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