12月12日上午，在经过2万多公里的长途飞行和中国海关查验后，中国首批进口的2.5吨智利冰鲜银鲑鱼正式与中国消费者见面。该批货物由中国东航旗下东航物流提供从贸易采购、洲际运输和分拨送仓的一站式供应链服务。

2023年10月18日，中智双方签订了冰鲜银鲑鱼输华协议。作为中国最主要的智利三文鱼进口商之一，东航物流旗下生鲜港供应链管理有限公司在政府间协议签订后迅速行动，在短短53天时间内，完成了海关备案、海外货源组织、国内客户遴选和运输方案制定等一系列工作，第一时间将万里之外的大西洋美味，呈现在中国消费者面前，再次展现了“东航速度”，让中国消费者“不出国门享用海外原产地美味”。

作为中国进口的首批冰鲜银鲑鱼，该批货物受到了生鲜市场的高度关注，2.5吨精选的银鲑鱼在航班抵达中国前就已销售一空。和以往不同的是，相较冷冻银鲑鱼，冰鲜银鲑鱼保留了较好的口感和营养，银鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸。尽管银鲑鱼在外观和口感上和三文鱼非常相似，但两者在生长环境、食品价值和价格上存在很大的差异，因此合作伙伴对东航物流引入该产品的市场潜力十分看好。

东航物流自2023年4月开通南美三文鱼包机航线后，智利冰鲜三文鱼实现了更好品质、更优价格供应中国市场，进口量快速增长。

2023年前9个月，中国进口34,469吨智利三文鱼，同比增长71%。随着东航在第六届进博会的5亿美元智利三文鱼大单的签订和冰鲜银鲑鱼的引入，智利生鲜产品的进口规模将保持快速增长态势，成为共建“一带一路”、促进互利共赢的代表性项目。