中新网9月9日电 9月6日，第十三届亚洲国际果蔬展览会(简称亚洲果蔬展)在香港落幕。作为目前亚洲最大也是国际化程度最高的果蔬专业展，本次展会共吸引了来自40多个国家和地区的参展商及买家。 国内水果连锁巨头百果园受邀参展，并同期举办了百果园全球供应商大会，获得了世界各地众客商的高度关注。

　　扎根供应链 寻求合作共赢

　　在供应商大会上，百果园创始人、董事长余惠勇发表了题为《水果的信仰和行业的未来》主题演讲。就百果园的成长发展、经营理念等多个维度进行了阐述。针对百果园一直以来坚持的“好吃”理念，余惠勇做了朴素但又深入的解读。他表示，提出“好吃”的原因：第一，好吃的是营养的；第二，好吃的是安全的；第三，好吃的是生态的。

　　据介绍，百果园成立18年以来，门店已达4000多家，现年服务顾客超3亿人次，2018年销售额突破100亿人民币。“这离不开全球好吃果品的支撑，离不开各位合作伙伴的支持。我们一起追求好吃的水果，不仅是让顾客获得美味、健康的食品，更重要的是让生产者按照自然规律、认识规律、敬畏规律、热爱自然、敬畏自然。我们相信，水果的力量将让这个世界朝更好的方向发展。”余惠勇表示。

　　与此同时，百果园也将顺应产业互联网时代的发展，扎根供应链体系，从种植上游到终端销售的不断赋能，实现从传统企业到线上线下一体化新零售的快速打通，迅速接轨产业，匹配消费升级，这样才能走得更稳更远。尤其是水果等生鲜产业，更要加快产业互联网转移，打造优质原生态的生产基地和供应商资源，才能脱颖而出，基业长青。