8月4日下午,由市委宣传部、市商务委、市文旅局共同牵头举办,由上海博华国际展览有限公司作为承办方之一的2022年第二届上海咖啡文化周开幕式在虹桥品汇天空广场举行。第二届上海咖啡文化周作为第三届"五五购物节"12大标杆活动IP之一,将以"啡尝上海、不负热爱"为主题,重点打造咖啡消费优惠、咖啡文化集市、咖啡特色街区、咖啡主题电影等百余项系列活动,以咖啡为载体,展示上海城市魅力。
近年来,随着"咖啡文化"在上海的深植,咖啡已不止于一种经济指标、文化符号,更成为人与人、文化与文化的链接和产业枢纽,播散出城市的温情与风尚。未来,上海将通过"咖啡文化"不断提升"上海文化"标识度,充分彰显上海城市软实力,推动建设具有世界影响力的社会主义国际文化大都市。
开幕式上,饿了么代表结合阿里本地生活服务、天猫、高德的数据资源,联合专家智库,从全国咖啡产业和消费洞察的角度现场发布了《2022中国咖啡产业白皮书》,总结中国咖啡产业发展新模式、新趋势、新机遇,同时兼顾上海品牌、上海消费的亮点,为全产业发展提供前瞻性数据支持。
2021年,上海新增咖啡馆近千家,每万人咖啡馆拥有量已达3.16家。为了更好扶持咖啡新星品牌的成长,美团代表在开幕式上发布了"咖啡新星成长计划"。